パリのお土産を探していたら、コンコワイヨットという素でトロトロのチーズがあると知りました。

これはスプレッドチーズなどとは違ったとろけ方で、乳酸菌がまだ生きているという感じに生命感あふれています。

とろけるチーズ好きにはおすすめですよ。

カビがはえやすいそうなので、はやくたべなくちゃなぁ（チーズに生えるカビは食えそうな気がしてしまいますが・・・）